¿Es alto el valor nutricional de la langosta de Boston?

Algunas personas pueden permitirse el lujo de langosta de Boston, por lo que la comen con frecuencia, pero la nutrición también es muy importante a la hora de comer. Entonces, ¿el valor nutricional de la langosta de Boston es alto?

La composición de aminoácidos de la langosta de Boston es mejor que la de la carne. Contiene 8 aminoácidos esenciales que el cuerpo humano necesita pero que no pueden sintetizarse o sintetizarse en cantidades insuficientes en el cuerpo, incluida la isoleucina. triptófano y lisina. Contiene ácido, fenilalanina, valina y treonina, y también contiene arginina, que se encuentra en cantidades muy pequeñas en los vertebrados. Además, la langosta de Boston también contiene histidina, que también es esencial para los niños pequeños.

Debido a que viven en aguas frías, las langostas de Boston crecen muy lentamente. La langosta de Boston es rica en proteínas, baja en grasas, rica en vitaminas A, C, D, calcio, sodio, potasio, magnesio, fósforo, hierro, azufre, cobre y otros oligoelementos. Es especialmente rica en ácidos grasos insaturados y tiene. un sabor delicioso. Los nutrientes son fácilmente digeridos y absorbidos por el cuerpo humano.