¿Qué tipos de frutas hay?

1 Bayas: como fresas, moras, arándanos, arándanos, moras, frambuesas, grosellas rojas, etc. Estas frutas tienen colores brillantes, se utilizan a menudo como decoración en la cocina y son ricas en vitamina C y antocianinas, pero se dañan fácilmente durante el transporte y el almacenamiento.

2. Cítricos: como naranja, mandarina, kumquat, limón, pomelo, pomelo, pomelo, lima, etc. , es la fruta con mayor contenido de vitamina C. Es una fruta "ácida" Además de comerse cruda, también se puede preparar en jugo y mermelada.

3. Uvas: Existen muchas variedades, ricos rendimientos y colores brillantes. Son la fruta de mayor valor económico. Además de consumirse fresco, también se puede preparar vino, frutos secos, zumos o mermeladas. Además de los nutrientes contenidos en las frutas comunes, los polifenoles y las proantocianidinas antioxidantes contenidos en las uvas negras, moradas o rojas también son un tema de salud muy candente últimamente.

4. Frutas de hueso: como cerezas, melocotones, ciruelas, ciruelas, dátiles, aceitunas, longanes, lichis, etc. , que contiene piedras, entran todos en esta categoría. La mayoría son frescos, pero también se pueden encurtir y convertir en alimentos procesados, como conservas, frutas enlatadas, frutos secos o vino de frutas.