Recuerdos del condado de Jiangkou

Una piedra de cinturón de jade de túnica púrpura

Es una piedra de jade rara y preciosa en China, producida en Jinzhanping, municipio de Wangde, condado de Jiangkou. La piedra del cinturón de jade púrpura tiene una textura dura y un brillo de aceite natural, lo que la convierte en un material excelente para tallas artesanales. Las artesanías talladas con este tipo de jade tienen un alto valor de aplicación, coleccionismo y ornamental. Piedras de entintar de jade, biombos, murales, teteras, bandejas de té, tazas de té, signos del zodíaco, colgantes, pulseras, Buda Maitreya, etc. De él se obtienen valiosos obsequios para amigos y familiares. La Pagoda del Cinturón de Jade Fan Jingshan, de nueve pisos, tallada en piedra del cinturón de jade púrpura, se encuentra ahora en el Gran Salón del Pueblo en Beijing.

Tofu seco

El tofu seco es uno de los alimentos tradicionales del pueblo Jiangkou. Tiene un color, sabor y producción únicos y una larga historia. Es una de las especialidades locales más representativas de Jiangkou.

Tofu de arroz

El tofu de arroz Jiangkou es de color amarillo claro, brillante y cristalino. Se puede cortar en rodajas, tiras, bloques o convertirlo en tofu de camarones. Es ácido, fragante, picante, suave y delicioso, y se puede comer frío o caliente. Se ha convertido en uno de los productos locales famosos en la provincia de Guizhou y en el extranjero.

Camellia oleifera

Camellia oleifera no es “té”. Cuando los lugareños de Jiangkou se casan con una mujer, se sientan en un banquete de flores y cantan una canción nupcial la noche anterior a la boda. Para recompensar a los invitados, familiares y amigos, el anfitrión pasó varias horas preparando gachas nocturnas después de la cena, pero el anfitrión dijo humildemente que era té.

Té

Yunwu Tea Farm está ubicada en Maoping del municipio de Minhe, Tieguang del municipio de Baban y Luoxiang del municipio de Nuxi. Debido al entorno geográfico especial, el té Wu Yun es de color brillante, rico en vellosidades, rico en aminoácidos, proteínas y taninos, rico en nutrientes y tiene un aroma suave. Tiene las funciones de eliminar el calor y desintoxicar. Reducir la grasa y perder peso, y prevenir enfermedades y antienvejecimiento.

El té Jiangkou Fanjingshan Cuiya ganó la medalla de oro en la Expo del Té de Shanghai 2010.