¿Cuándo es la temporada de maduración de la alcachofa de Jerusalén?
Jerusalén:
Jerusalén, también conocida como jengibre y Guizijiang, ¿es un tipo de medicina que se ha utilizado durante muchos años? Hierbas perennes. Mide entre 1 y 3 metros de altura y presenta una gran cantidad de tallos subterráneos y raíces fibrosas. Tallo erecto, ramificado, blanco o erizado. Las hojas suelen ser opuestas, con pecíolos, pero las hojas superiores son alternas y las inferiores son ovaladas u ovaladas-elípticas; Cabeza grande, pocas o muchas, solitaria al final de las ramas, con 1-2 brácteas lineales lanceoladas, erguidas, con 12-20 flores en forma de lengua, lengua amarilla, flores planas, oblongas, tubulares, corola amarilla, de 6 mm de largo. Los aquenios son pequeños, en forma de cuña, con 2-4 aristas planas, cónicas y peludas en la parte superior.
Origen:
Original de América del Norte, se introdujo en China a través de Europa y actualmente se cultiva en la mayor parte de China. Es resistente al frío y a la sequía, y los tubérculos pueden sobrevivir el invierno de forma segura en el suelo helado a -30°C. Las plántulas de principios de primavera pueden tolerar heladas ligeras y las hojas de otoño pueden tolerar un corto período de -4-5 ℃. La temperatura de la zona templada de 18-22°C y 12 horas de luz favorecen la formación de tubérculos. Tolerante a la infertilidad y no estricto con el suelo. Además de suelos ácidos, pantanos y tierras salino-álcalis, también puede crecer en algunas tierras que no son aptas para otros cultivos, como ruinas, casas, bordes de caminos, etc.