¿Se pueden comer juntos las algas marinas, las patatas, las berenjenas y los champiñones ostra?
Las algas marinas, las patatas y las berenjenas se pueden comer juntas. Tomemos como ejemplo "Patatas y berenjenas fritas con algas trituradas", el método es el siguiente:
Ingredientes: 150 gramos de patatas, 100 gramos de berenjenas y 10 gramos de algas.
Accesorios: aceite, salsa de soja, vinagre, cebolletas.
Pasos:
1. Preparar un paquete de algas trituradas y cebolla verde picada.
Cortar las berenjenas en rodajas
Cortar las patatas en tiras finas
4. Echar aceite en la sartén caliente y sofreír las cebolletas picadas.
5. Echar las patatas chips y sofreír.
6. Echar las rodajas de berenjena y sofreír.
7. algas
8. Sazone con la cantidad adecuada de salsa de soja y vinagre y cocine con un poco de agua.
9. Las algas en sí son saladas, por lo que no es necesario añadir sal.