Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Se pueden comer juntos las algas marinas, las patatas, las berenjenas y los champiñones ostra?

¿Se pueden comer juntos las algas marinas, las patatas, las berenjenas y los champiñones ostra?

Las algas marinas, las patatas y las berenjenas se pueden comer juntas. Tomemos como ejemplo "Patatas y berenjenas fritas con algas trituradas", el método es el siguiente:

Ingredientes: 150 gramos de patatas, 100 gramos de berenjenas y 10 gramos de algas.

Accesorios: aceite, salsa de soja, vinagre, cebolletas.

Pasos:

1. Preparar un paquete de algas trituradas y cebolla verde picada.

Cortar las berenjenas en rodajas

Cortar las patatas en tiras finas

4. Echar aceite en la sartén caliente y sofreír las cebolletas picadas.

5. Echar las patatas chips y sofreír.

6. Echar las rodajas de berenjena y sofreír.

7. algas

8. Sazone con la cantidad adecuada de salsa de soja y vinagre y cocine con un poco de agua.

9. Las algas en sí son saladas, por lo que no es necesario añadir sal.