Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Es necesario cocinar el edamame antes de freírlo? ¿Necesito cocinar edamame antes de freírlo?

¿Es necesario cocinar el edamame antes de freírlo? ¿Necesito cocinar edamame antes de freírlo?

1. El edamame debe cocinarse antes de freírse.

2. El edamame es un alimento difícil de cocinar. Antes de freír edamame, es necesario hervirlo con agua; de lo contrario, el tiempo de fritura será muy largo. Pelar el edamame antes de blanquearlo, luego ponerlo en una olla y blanquearlo en agua hirviendo. Puedes sacarlo en cinco minutos. El edamame cocido es más fácil de sofreír y sabe mejor. Elija edamame fresco con cáscara de color verde claro y fruta carnosa. Pele el edamame y envuélvalo con una película transparente.