Cómo freír pupas de abeja, cómo freír pupas de abeja

Las pupas de abeja fritas se elaboran tomando picos de loess, picos de calabaza u otros picos de las montañas de los árboles o del suelo en otoño, friéndolos con aceite comestible y comiéndolos bañados en pimienta y sal. La clara de huevo, una especie de pupa de abeja frita, tiene un alto contenido, es rica en nutrientes y tiene una fragancia deliciosa. Es un manjar poco común en Yunnan. Las pupas de abeja deben ser frescas y no deben congelarse ni escaldarse.

Las pupas de abeja crudas son las más nutritivas, pero el sabor no es el mejor. Yo hago esto.

Ejercicio:

Lave la olla, use una olla ligeramente caliente, espere hasta que el agua restante en la olla se derrita, vierta las pupas de abeja en la olla y saltee ligeramente. . Recuerda no añadir nada de aceite, ¡ni siquiera una gota de aceite! Después de un rato, con un suave pitido, los intestinos y el estómago de una pupa de abeja explotaron debido al calor, y luego los intestinos y el estómago de otra pupa de abeja se pegaron a la olla porque no había aceite en la olla. No puedes agregar ni una gota de aceite. ¡En menos de dos minutos, estaba completamente bien! Recuerda, primero, no añadir aceite a la sartén y segundo, no freírlo por mucho tiempo. Sólo es necesario cocinarlo a fuego lento durante dos minutos y las pupas de abeja saben mejor cuando están recién cocidas.