¿Qué tipo de pepino de mar es mejor?

El japonicus es un tipo de pepino de mar. Es el de mejor calidad entre los más de 20 tipos de pepinos de mar comestibles que existen en China. Como marisco preciado, el pepino de mar figura entre los "Ocho Tesoros". Entre la familia de los pepinos de mar, los pepinos de mar de la península de Shandong y la península de Liaodong tienen mejor calidad.

Según los "Materiales complementarios del Compendio de Materia Médica", "los pepinos de mar producidos en Liaodong tienen un color de cuerpo marrón oscuro y una pulpa tierna y espinosa. Se llaman pepinos de Liao o pepinos de mar. Son de excelente Tiene propiedades medicinales dulces, cálidas y no tóxicas. Tiene los efectos de nutrir el yin del riñón, generar pulso y sangre y tratar la diarrea y las úlceras. Información ampliada

La apariencia está intacta. Al seleccionar pepinos de mar, debe asegurarse de que no se dañe la apariencia, para garantizar la calidad de los pepinos de mar. Los pepinos de mar incompletos pueden quedar sobrantes después del procesamiento para eliminar las partes podridas.

Buena apariencia. Los pepinos de mar con cuerpos encogidos y retorcidos y espinas acamadas indican que han sido pescados durante mucho tiempo. Dichos pepinos de mar pueden enfermarse y contaminarse fácilmente con microorganismos y deteriorarse.

Sin impurezas. Para obtener enormes beneficios, algunas fábricas procesadoras aumentan el peso de los pepinos de mar llenándolos de arena, sal o alumbre. Por lo tanto, al seleccionar pepinos de mar, es necesario comprobar cuidadosamente si contienen impurezas.

Enciclopedia Baidu - Pepino de Mar