Alimentos Bijie ¿Qué son los alimentos Bijie?

1. Weining Baba es un bocadillo famoso en el área de Weining de la ciudad de Bijie, provincia de Guizhou. La piel del Baba horneado es suave y la parte inferior está dorada y crujiente. Tiene un sabor refrescante y delicioso.

2. El pastel Dafangge Yahuang es una especialidad del condado de Dafang, ciudad de Bijie, provincia de Guizhou. El producto final del pastel Geyahuang es de color albaricoque o cereza, tiene buen sabor, es suave y ceroso, húmedo y dulce. , y es delicioso para comer. Se puede apreciar bastante la dulzura de la vida.

3. El pastel graso es un snack especial de Bijie, con una textura fragante y glutinosa y un sabor suave.

4. El pastel tartario de trigo sarraceno es un manjar tradicional de Bijie. Utiliza ingredientes muy saludables y tiene un sabor rico y único.

5. La gelatina de trigo sarraceno es un manjar especial de Bijie. Es picante y refrescante, fresca, reduce la inflamación y tiene muy buen sabor.

6. El polvo de cordero Shatu es una especialidad de la ciudad de Shatu, condado de Jinsha, ciudad de Bijie, provincia de Guizhou. Los fideos de arroz en la ciudad de Shatu, condado de Jinsha, son tan gruesos como palillos de bambú, ligeramente amargos y suaves, con un sabor suave. la fragancia del arroz y se deshace en la boca.

7. Bijie Tangyuan tiene una larga historia y es un manjar local famoso. Se puede dividir en cristal, crujiente, hirviendo y otros tipos. El cristal es especialmente el mejor. La mano de obra es exquisita. Cuando se cocina, se vuelve cristalina, como el cristal. Cuando se come en la boca, está lleno de fragancia y regusto interminable.

8. El pastel de trigo sarraceno es un bocadillo tradicional en Bijie. Es crujiente y suelto, tiene un sabor fresco y dulce y está lleno de fragancia en la boca.

9. El tofu apestoso, el snack especial de Bijie, huele mal pero sabe delicioso. Lo que apesta es su apariencia y el sabor fragante es su interior y su exterior.

10. El tofu del amor es un manjar local tradicional en Bijie. Se elabora principalmente con soja de alta calidad mediante técnicas tradicionales de elaboración de tofu, después de hornearlo y madurarlo con carbón, chile en polvo, cilantro y raíz de Zhejiang. etc. Cuando se sumerge en agua, tiene un sabor suave, elástico, rico en sabor y moderadamente picante.

11. El jamón weining es un manjar tradicional en Bijie, con una carne tierna y una fragancia deliciosa.

12. La carne estofada es un manjar especial de Bijie. Tiene una textura masticable, un sabor delicioso y un aroma salado en la boca.

13. El pollo asado es un manjar tradicional en Bijie. La carne es crujiente, rica en fragancia, grasa pero no grasosa y muy deliciosa.

14. El pollo guisado con hongos de bambú, un manjar tradicional local de Bijie, se guisa con preciosos hongos de bambú locales y nuggets de pollo. Es delicioso y tiene un valor nutricional muy alto.