La diferencia entre las plántulas de col de agua y las plántulas de col de Hangzhou
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La diferencia entre la col de agua y la col china:
1. Las formas son diferentes. La col china es oblonga y la col de agua es cónica.
2. Diferentes orígenes. La col china se produce principalmente en el noreste y el norte de China, y la col de agua se produce principalmente en el sur y el este de China.
3. Las épocas de maduración son diferentes. Cada año, en otoño y verano, la col de agua está lista para la cosecha. La col china madura principalmente en invierno y primavera.
Parece ser que la mayor parte de la col cónica que se cultiva en el sur tiene forma de cono, mientras que la col china alargada procede del norte.
En cuanto a la col de Hangzhou, es lo que comúnmente llamamos col tierna, que es como una plántula de col de tamaño medio.