Cómo distinguir Dendrobium officinale y Dendrobium officinale verdadero y falso

1. Reconocimiento de caracteres

Productos frescos: tallos cilíndricos delgados, de 15 a 25 cm de largo o más, de 0,4 a 0,66 cm de grosor, livianos. aspecto gris verdoso. A menudo se ven inflorescencias residuales en la mitad superior, y el borde superior de la vaina de la hoja es aplanado, generalmente más bajo que el eslabón anterior, exponiendo así un tallo en forma de anillo y ligeramente más oscuro. A veces el borde superior de la vaina de la hoja puede exceder el. nodo del tallo anterior. La textura es flexible o ligeramente quebradiza, fácil de romper, de color verde roto y aparece como un moco de grano fino. En comparación con los productos frescos, tiene una apariencia blanquecina, vainas de hojas rayadas, sin olor, ligero sabor a masticación, sin residuos o con menos residuos y una fuerte sensación pegajosa.

Producto seco (Tie Feng Dou): Este producto se enrolla firmemente formando una bola con forma de resorte, de 1-1,4 cm de largo, 0,7-1 cm de espesor, con 3-5 vueltas por bola. Las fibras residuales de la vaina de la hoja son a menudo visibles de color amarillo verdoso oscuro a amarillo dorado. Un extremo de la masa a menudo tiene restos de raíces, a veces raíces fibrosas, de 1 a 10 mm de largo, el otro extremo es el extremo similar del tallo (especificaciones "cabeza de dragón y cola de fénix", pero poco común) o la parte cortada del tallo; es decir, un extremo es la raíz o el tallo. La cabeza y el otro extremo son superficies cortadas, que se denominan "cubos de arce con cabeza" o "cubos de arce con cola". Sin embargo, la mayoría de los productos son las partes con los tallos cortados en ambos extremos. , que es la parte de arce "sin cabeza y sin cola". El tallo tiene un grosor de 2 a 4 mm, con finas arrugas oblicuas en la superficie; sólido, ligeramente duro, pero fácil de romper, y la sección transversal es desigual, pero no fibrosa. Tiene un ligero aroma a hierba; el sabor al masticarlo es relativamente ligero y se siente viscoso al principio, pero con el tiempo se vuelve viscoso.

2. Identificación microscópica

El diámetro de la sección transversal del tallo fresco es de 2,8-3,1 mm, redondo, con ondas irregulares en el borde y una curvatura profunda cada 2. -3 olas. El estrato córneo tiene aproximadamente 6,5 micrones de espesor y es laminar; las células superficiales son de 1 fila, planas, las paredes exteriores y laterales están ligeramente engrosadas, lignificadas, tangencialmente de 7,9 a 26,3 micrones, radialmente de 4 a 8,4 micrones, la capa subcutánea tiene 1-2; Pared celular en fila, ligeramente gruesa. Las células del parénquima son de tamaño similar y las células alrededor de los haces vasculares son más pequeñas. Hay pequeñas células del parénquima incrustadas en el borde exterior y algunas contienen fragmentos silíceos. El diámetro de los poros es de 15,7 micrones y hay de 1 a 2. filas de grupos de fibras en el interior, con un diámetro de fibra de 18,4 micrones, el espesor de la pared es de 1,3 a 5,2 micrones.

3. Identificación de la elaboración de cerveza

En la actualidad, el Fengdou más fácil de confundir con Dendrobium candidum es el Zi Fengdou. Ambos no son amargos y tienen una sensación viscosa al masticarlos. La principal diferencia entre los dos es que el color de la sopa de Tiefengtong es amarillo claro después de remojar en agua caliente y la longitud de los entrenudos es inferior a 2 cm, mientras que el color de la sopa de Zifengtong es violeta claro después de remojar en agua caliente. , y la longitud de los entrenudos es superior a 2,5 cm. Existe una gran diferencia en el precio de mercado entre los dos, siendo los barriles de arce de hierro entre 5 y 10 veces mayores que los de arce morado.