Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Qué pasará si la acidez de la fruta disminuye?

¿Qué pasará si la acidez de la fruta disminuye?

Las frutas ácidas incluyen los siguientes tipos:

Yangmei, ciruelas, pomelo, cítricos, limón, etc. Todas son frutas ácidas. Las sustancias ácidas contenidas en las frutas ácidas no se descomponen fácilmente por oxidación y pueden hacer que el cuerpo se vuelva ácido. Generalmente, no es aconsejable comer más frutas ácidas que contengan ácido tánico. los mariscos se coagularán con las proteínas y se precipitarán en los intestinos, provocando vómitos, dolor abdominal, diarrea, indigestión y el sabor amargo de las frutas irritará la mucosa gástrica junto con el ácido gástrico, por lo que los pacientes con úlceras no deben comer frutas ácidas. ¡Se recomienda que ya sea suficiente!