Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Las ganancias de Haidilao se han reducido enormemente. ¿Podrá este restaurante de ollas calientes continuar con su gloria pasada?

Las ganancias de Haidilao se han reducido enormemente. ¿Podrá este restaurante de ollas calientes continuar con su gloria pasada?

A juzgar por el informe financiero de Haidilao, la reducción de beneficios se debe principalmente al impacto de la epidemia. A medida que la economía mejore en el futuro, se espera que el desempeño de Haidilao se recupere. A juzgar por el informe financiero publicado anteriormente por Haidilao, su beneficio neto el año pasado fue de sólo 230 millones de yuanes, una disminución interanual de más del 90%. Haidilao también dio el motivo específico de la pérdida, que se debió al bloqueo de la epidemia y al cierre de tiendas de catering fuera de línea, lo que provocó pérdidas. Porque sabes que aunque la tienda está cerrada, el alquiler y los salarios de los empleados deben pagarse a tiempo, lo que tiene un gran impacto en la marca de la cadena de restaurantes Haidilao.

En la industria doméstica de las ollas calientes, Haidilao es definitivamente una estrella. A menudo se informa en los medios de comunicación que algunos clientes esperan en la puerta durante varias horas para reservar un asiento en Haidilao, e incluso hay equipos de colas de filetes de ternera tomando números antes de venderlos. Y la razón por la que atrae a tantos clientes son los servicios de alta calidad de Haidilao, ya sean manicuras, servicios de masajes o diversos obsequios, muchos clientes se sienten considerados.

De hecho, hay otra razón para la caída de las ganancias de Haidilao. Aunque la epidemia afectó el desempeño del año pasado, el ritmo de expansión no se ha detenido. El año pasado, Haidilao añadió más de 500 nuevas tiendas. Después de la apertura de estas tiendas, sus ingresos no fueron optimistas ante los bloqueos en varios lugares. Sin embargo, a medida que la situación epidémica mejore y el mercado de consumo interno comience a mejorar, el desempeño de Haidilao debería poder volver a su nivel anterior este año.

Materiales de referencia:

El año pasado fue un año difícil para la industria de la restauración, ¿incluso para la industria de las ollas calientes? gran mac? Haidilao no puede escapar del desastre.

En la tarde del 1 de marzo, Haidilao, con un valor de mercado total de 364.900 millones de dólares de Hong Kong, reveló su pronóstico de desempeño para 2020. Se espera que el beneficio neto en 2020 caiga aproximadamente un 90% con respecto al beneficio neto de 2019. El anuncio muestra que el beneficio neto de Haidilao en 2019 fue de 2.347 millones de yuanes, lo que significa que el beneficio neto de Haidilao en 2020 es de sólo 235 millones de yuanes.