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Cómo hacer sopa de tremella de frutas

Ingredientes: 3 g de Tremella fuciformis, 1 manzana, 10 g de baya de goji, cantidad adecuada de agua.

1. Poner agua en la olla, lavar el hongo blanco remojado, introducirlo y cocinar a fuego medio-bajo durante media hora.

2. Luego poner los trozos de manzana y la baya de goji lavada.

3. Cocine a fuego medio-bajo durante 20 minutos hasta que las manzanas se ablanden.

4. Poner en un bol la sopa de manzana cocida y champiñones blancos, añadir miel o azúcar y servir.

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