Cuando cocinas en la cocina todos los días, ¿te enfermarás debido a los vapores asfixiantes?

Los vapores de aceite invadirán el tracto respiratorio humano junto con el aire y causarán enfermedades, lo que médicamente se denomina síndrome del humo de aceite.

Las personas con este síndrome suelen experimentar síntomas como pérdida de apetito, acidez de estómago, disminución de energía, somnolencia y fatiga. Aunque la ingesta de alimentos ha disminuido, el peso ha aumentado sin saberlo. Este es uno de los secretos por los que muchos chefs tienen cinturas gordas.

Además, el humo del petróleo contiene un carcinógeno llamado benzopireno. La inhalación prolongada de esta sustancia nociva puede inducir cáncer de tejido pulmonar. Según la observación de los expertos en cáncer, la tasa de mujeres que padecen cáncer de pulmón siempre ha sido alta, incluso mayor que la de los hombres. Los vapores de la cocina son el principal culpable.

Es mejor intentar evitar cocinar en el interior. ambientes con humos pesados.