Cómo hacer coliflor pagoda fría francesa

1. Lavar y trocear los tomates y reservar.

2. Utiliza la coliflor pagoda de la misma forma que la coliflor normal, lávala y córtala en floretes pequeños, luego escaldala en agua hirviendo con sal durante unos 3 o 4 minutos, o hasta que te guste. .

3. Lavar y cortar en dados las zanahorias, escaldarlas de la misma forma y reservar.

4. En un recipiente verter el aceite de oliva, el grueso y la sal respectivamente.

5. Revuelva uniformemente.

6. Espolvoree una cantidad adecuada de partículas de pimienta negra y revuelva uniformemente. La pimienta negra no se puede sustituir aquí. Si tiene un sabor diferente, puede ignorarla.

7. Luego revuelve las verduras preparadas y los condimentos de manera uniforme en una ensaladera de cerámica o vidrio.