Repollo frito en polvo

El repollo salteado en polvo es un plato sencillo y fácil con un sabor refrescante y rico en nutrientes. Su proceso de fabricación es muy sencillo y requiere sólo de unos sencillos pasos. A continuación, aprendamos a hacer deliciosos fideos fritos con repollo.

Preparación del material

1. Una col

2. Un fideo

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4. Cantidades adecuadas de sal, esencia de pollo, salsa de soja, vino de cocción y pimienta.

Descripción del paso

1. Preparación

1. Remojar los fideos en agua durante 30 minutos hasta que estén blandos.

2. Lavar la col y cortarla en trozos pequeños.

3. Cortar la cebolla, el jengibre y el ajo en polvo y reservar.

2. Proceso de fritura

1. Calentar la olla, verter la cantidad adecuada de aceite, añadir la cebolla, el jengibre y el ajo picado y sofreír hasta que esté fragante.

2. Añade el repollo y sofríe hasta que esté suave.

3. Añade los abanicos y continúa friendo.

4. Agrega sal, esencia de pollo, salsa de soja, vino de cocción y pimienta al gusto.

5. Sofreír hasta que los fideos estén cocidos y la col cocida.

Consejos

1. Presta atención al calor al freír y no te excedas.

La col china y los fideos son fáciles de cocinar, así que no los frías por mucho tiempo.

3. A la hora de condimentar, añádelo según tu gusto personal.