¿Se pueden comer algas marinas con tofu? ¿Se pueden comer algas marinas con tofu?
¿Se pueden comer algas marinas con tofu?
Los nutricionistas dicen que las algas se pueden comer junto con tofu. Tanto las algas marinas como el tofu evitan que el cuerpo absorba la nicotina y ayudan al cuerpo a eliminar toxinas.
Cómo hacer sopa de algas y tofu
Ingredientes: Tofu (del Norte) 200 algas 100g de sal, cebolla verde y aceite de ensalada de jengibre.
1. Remojar las algas en agua tibia, lavarlas y cortarlas en trozos en forma de rombo.
2. Cortar el tofu en trozos grandes, añadir agua a una olla y llevar a ebullición, retirar, dejar enfriar, cortar en cubos pequeños y reservar.
3. Picar la cebolla verde y el jengibre en trozos.
4. Pon el wok al fuego, vierte el aceite, caliéntalo al 60%, añade el jengibre picado y sofríe la cebolla verde picada.
5. Añade el tofu cortado en cubitos y las rodajas de algas, añade la cantidad adecuada de agua y deja hervir.
6. Añade sal y cocina a fuego lento. Cuando las algas y el tofu estén fragantes, sácalo de la olla.