Cómo cocinar camarones hervidos

Camarones cocidos originales

Ingredientes: 500 gramos de langostinos, cantidad adecuada de sal refinada, cantidad adecuada de cerveza, cantidad adecuada de rodajas de jengibre, cantidad adecuada de cebolletas, cantidad adecuada de ajo picado, cantidad adecuada de salsa de soja ligera, cantidad adecuada de vinagre Pasos de cocción: 1 . Retire los intestinos de los camarones, lave y escurra.

2 Ponga agua en la olla, cebolla verde y jengibre. llevar a ebullición

3. Vierta los camarones, la cerveza y la cantidad adecuada de sal

4. Llevar a ebullición y cocinar durante 3 minutos, no exceda los 5 minutos.

5. Mezclar uniformemente el ajo picado, la salsa de soja ligera y el vinagre.

6 Saca los camarones cocidos inmediatamente y remójalos en agua con hielo durante 1 minuto, luego sácalos y. ponerlos en el plato.

Consejos de cocina: Consejos de cocina 1. Debes criar los camarones antes de cocinarlos. Este proceso es para dejar que los camarones escupan la tierra dentro del cuerpo. Puedes agregar un poco de sal para acelerar el escupitajo. suciedad. La velocidad! Agregar este paso adicional es hacer que los camarones sean más higiénicos para comer y, por supuesto, ¡más deliciosos! 2. Cuando cocine camarones, asegúrese de usar agua para los ojos de los camarones, para que no sea fácil cocinar la suciedad del cerebro de los camarones y ¡tendrá un sabor particularmente delicioso! 3. Antes de cocinar los camarones, debe agregar vino de cocción, vino blanco, pimienta, rodajas de jengibre, cebollas verdes, etc. para eliminar el olor a pescado. 4. En términos generales, solo se necesitan unos dos minutos para cocinar los camarones. Después de sacar los camarones, puedes enjuagarlos con agua fría y ponerlos en un bol. Esto hará que la carne de los camarones quede más tierna y deliciosa.