Consejos para los brotes de bambú estofados

Accesorios: aceite, cebolla de verdeo picada, salsa de soja clara, salsa de soja oscura, azúcar.

Cómo estofar brotes de bambú en aceite

1. El dueño del puesto peló los brotes de bambú de primavera comprados, los lavó y les quitó la piel y las raíces viejas;

2. Cortar en trozos de cocción;

3. Añadir la cantidad adecuada de aceite al wok, añadir las cebolletas picadas y sofreír hasta que estén fragantes;

4. sofreír;

5. Agrega una cantidad adecuada de azúcar.

6. Agrega una cantidad adecuada de salsa de soja.

7. salsa y sofreír uniformemente;

8. Agregar agua y tapar. Tapar la olla y guisar.

9. salinidad. Puedo poner un poco de sal a la luz y sabe perfecto. No necesito agregar sal, solo sírvelo.