Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar al vapor bolas de arroz glutinoso en agua?

¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar al vapor bolas de arroz glutinoso en agua?

Es necesario tener en cuenta el tamaño de las bolas de arroz glutinoso al cocinarlas al vapor. El tiempo de cocción al vapor de las bolas de arroz glutinoso de diferentes tamaños es diferente, de la siguiente manera:

1 Si son pequeñas bolas de arroz glutinoso, como las coloridas bolas de arroz glutinoso de Sanquan, el tiempo de cocción al vapor será más corto. Por lo general, se necesitan de 5 a 6 minutos para cocinar al vapor todos los rellenos y la capa exterior de las albóndigas.

2. Si se trata de una bola de masa de tamaño mediano, como una bola de masa a la que le faltan semillas de sésamo negro, tardará unos diez minutos en eliminar el relleno y la piel exterior de la bola de masa. Si no tienes suficiente tiempo, cocinarlo al vapor por completo no será suficiente.

3. Si son bolas de arroz glutinoso grandes, como las bolas grandes de arroz glutinoso de arroz amarillo, tardará unos 15 minutos en cocer al vapor por completo las bolas de arroz glutinoso. Las bolas de arroz glutinoso estarán completamente cocidas. parte blanca pura en el medio.

上篇: ¿Cómo dibujar actividades? 下篇: Pintura gouacheMateriales de expresión y herramientas de pintura de la pintura gouache (1) 1. El concepto de gouache es una forma de pintura en la que se mezclan pigmentos en polvo con agua. El gouache utiliza agua como medio, al igual que la acuarela. Por lo tanto, la pintura gouache también puede producir el mismo efecto vigoroso que la pintura con acuarela. Pero no es tan transparente como la acuarela. Tiene algo en común con la pintura al óleo, es decir, que también tiene cierta capacidad cubriente. La pintura al óleo es diferente de la pintura al óleo, que tiene una base de aceite y casi no cambia en los colores secos y húmedos. Pero la pintura gouache no lo es, porque la pintura gouache aparece en forma de agua y polvo, y lo seco y lo húmedo cambian mucho. Por tanto, su expresividad se sitúa entre la pintura al óleo y la acuarela. La pintura de acuarela se caracteriza por colores transparentes y los objetos se representan mediante la superposición de colores claros y oscuros. Pero las características del gouache son opacas y translúcidas. Si se cubre o se superpone a una capa base coloreada, entonces este proceso es en realidad una adición. El color de la capa subyacente afectará el color de la capa superficial hasta cierto punto, por lo que es difícil de dominar. Sin embargo, los pintores experimentados suelen utilizar esta característica para expresar el encanto artístico único del color gouache. 2. Las limitaciones de la pureza y el brillo del color gouache. Cuando el gouache está húmedo, la saturación del color es tan alta como la de la pintura al óleo. Cuando está seco, la saturación se reduce considerablemente debido a la acción del polvo y el color pierde su brillo. Este es el límite de la pureza de su color. El brillo del gouache aumenta diluyéndolo, agregando polvo o usando más pigmentos en polvo para aclarar el color. Sus cambios secos y húmedos son muy grandes y algunos colores a menudo solo agregan un poco de polvo. Cuando está húmedo o seco, su brillo muestra una diferencia más oscura o más clara. Dado que la pintura gouache generalmente tiene un color más claro después del secado, usar bien la pintura gouache es el problema más difícil de resolver en las técnicas de pintura gouache. El color rosa es precisamente el encanto de la pintura gouache, lo que hace que el color del cuadro esté lleno de la cualidad "rosa" única de la pintura gouache, así como de colores intermedios particularmente ricos. 3. Diferencias de personalidad de los pigmentos gouache La mayoría de los colores de los pigmentos gouache son relativamente estables, como caqui, caqui, naranja, amarillo medio, amarillo claro, verde oliva, verde rosa, ultramar, azul cobalto, azul lago, etc. Los colores como el rojo intenso, el rojo rosa, el morado y el violeta en la pintura gouache son extremadamente inestables, fáciles de voltear y difíciles de cubrir. Solo hay unos pocos colores transparentes de gouache, como amarillo limón, rojo rosa, violeta, etc. Para pintar bien gouache, se debe comprender plenamente la personalidad de cada pigmento y comprender la aceptación del color, la capacidad de cobertura y el valor del color. Estos problemas deben resolverse mediante la práctica continua, de modo que la práctica haga la perfección. Cuarto, la elección de las herramientas de pintura. Actualmente solo hay tres tipos populares de gouache en el mercado: cepillos de lana, pelo de lobo y nailon. La lana se caracteriza por un alto contenido de agua y varios colores. La ventaja es que con un color se puede pintar una gran superficie. La desventaja es que los trazos pintados tienden a volverse turbios debido al alto contenido de agua, lo que los hace inadecuados para descripciones detalladas. Lang Hao se caracteriza por tener menos contenido de agua y mejor elasticidad que Yang Hao, lo que lo hace adecuado para representar detalles locales. Con el avance de la industria moderna, una gran cantidad de cepillos de nailon se han vuelto populares en el mercado. A la hora de elegir un pincel de nailon, presta especial atención a su textura. Debe ser suave y elástica y evitar una punta demasiado fuerte. A menudo es difícil dibujar con un bolígrafo con buena punta y es fácil arrastrar los colores subyacentes en la pantalla, lo que reduce en gran medida la cobertura. A la hora de elegir la forma del bolígrafo, elige diferentes tipos de bolígrafos, como puntas planas, puntas puntiagudas, bolígrafos tipo cuchillo, etc. , para satisfacer las necesidades de pintura de diferentes ocasiones y temas. Lo mejor es utilizar productos de tubos de hojalata profesionales producidos por auténticos fabricantes de materiales de arte. Su pasta es fina y el color saturado. No se deje engañar por productos baratos y de baja calidad. A la hora de elegir el papel, conviene elegir papel de acuarela de alta calidad, con textura para pintar y que no sea demasiado absorbente. Algunos papeles de baja calidad no solo absorben agua sino que también absorben color, y el color se volverá negro después del secado. Es difícil dibujar en ese papel y los colores producidos son brillantes y brillantes. Los materiales de actuación y las herramientas de pintura del gouache se toman de la Red de Información sobre Educación Artística de China (2). En cuanto al color inherente de los colores sólidos, es el color inherente del objeto mismo. La comprensión del color inherente es principalmente la comprensión precisa del tono de los objetos. Debido a que el color inherente ocupa el área más grande de un objeto, su estudio es muy importante. En términos generales, el lugar más obvio donde aparece el color inherente de un objeto es la parte media entre la superficie receptora de luz y la superficie de retroiluminación, que es la parte gris en el tono del boceto, que llamamos semitono o color intermedio. Porque dentro de este rango, el objeto se ve menos afectado por el color de las condiciones externas, y sus cambios son principalmente cambios en el brillo y el tono en sí, y su saturación suele ser la más alta. Ejemplo 1 A "Manzanas y peras" (demostración práctica de un solo producto) A-1 Generalmente, cuando pinto frutas, debido a que el amarillo limón no tiene poder cubriente, uso la transparencia del amarillo limón para aplicar primero una capa delgada de amarillo limón como base. Captar la pureza y el brillo del color de la fruta. A-2 comienza desde la parte oscura del objeto, profundiza el color con el color inherente, primero dibuja la parte oscura del objeto y luego dibuja el color inherente con un color de mayor pureza.