¿Cómo hacer postres con frutas?
Pasta de arroz glutinoso de frutas
Ingredientes: 120g de harina de arroz glutinoso, 30g de maicena, 20g de azúcar, 10g de mantequilla, 170g de leche, fresas, naranjas, kiwi, coco.
Método de trabajo
1. Preparar los ingredientes, poner en un bol la harina de arroz glutinoso, la fécula de maíz, el azúcar y la leche, remover hasta que quede suave y sin partículas, tamizar en el bol y cubra Haga algunos agujeros en una envoltura de plástico y cocine al vapor durante 20 minutos.
2. Sácalo mientras esté caliente y añade mantequilla. Mezclar bien. Después de enfriar un poco, amase uniformemente y divida en porciones pequeñas. Prepara tus frutas favoritas.
3. Exprime una bola de arroz glutinoso, envuélvela con fruta, pellizca bien y luego envuélvela con una capa de coco.