¿Qué impacto tiene el incidente de los brotes de frijol venenosos?
El mismo día, el periodista llegó al Mercado Sur en el distrito de Heping y descubrió que la soja, el frijol mungo y la piel de frijol estaban cuidadosamente colocados en el puesto, pero no había ninguna "figura" de frijol. brotes. Un vendedor dijo: "Todo es causado por los 'brotes de frijol venenosos', y ahora no hay ningún producto".
Luego, el periodista fue al mercado mayorista de agricultores del duodécimo nivel y no vio ningún comerciante vendiendo brotes de frijol en todo el mercado. Un productor de hortalizas bromeó: "La persona que produjo los brotes de soja fue arrestada y la persona que los entregó desapareció. ¿Dónde puedo comprar brotes de soja?"
Entonces el periodista llegó al Times cerca de Shisanwei. Carretera en el supermercado del distrito de Shenhe y un supermercado especial cerca de Birthday City en el distrito de Tiexi. Nadie vende brotes de soja. El personal dijo que estaba agotado hace una semana.
En el mercado al aire libre del mercado de verduras de Daxi en el distrito de Shenhe, el periodista preguntó a varios comerciantes sobre los precios y las ventas recientes de los frijoles mungo y la soja utilizados para hacer brotes de soja. Según varios vendedores, la soja cuesta 5,4 yuanes el kilo y el frijol mungo 15 yuanes el kilo. Los precios no han cambiado mucho, fluctuando entre 1 y 3 céntimos. Un vendedor dijo: "Ahora puedo vender más que antes porque algunos clientes a quienes les encanta comer brotes de soja pero no pueden comprarlos han empezado a cultivar sus propios brotes de soja".
Los brotes de soja "desaparecieron" y el hotel perdió la fuente de suministros. En una pastelería de primavera llamada "Little Bean Sprout" ubicada en Huxiang South Road en el distrito de Tiexi, el reportero pidió especialmente un plato de fideos fritos con brotes de soja. La propietaria dijo que debido a la reciente escasez de brotes de soja, este plato no se pudo preparar y esperaba que el periodista pudiera cambiar el plato. También enfatizó que no se debe cocinar nada relacionado con brotes de frijol. Cuando se le preguntó cuándo estarían disponibles los brotes de soja, la propietaria dijo: "La semana que viene tendré algunos brotes de soja, pero la velocidad es mucho más lenta que comprarlos en otros lugares".
En algunos Restaurantes de Sichuan, incluido Shui No había rastros de brotes de soja en ninguno de los platos, incluido el pescado hervido. Los comerciantes suelen sustituir los esenciales brotes de soja por otras verduras tras obtener el consentimiento del cliente. El camarero del hotel dijo a los periodistas: "Los brotes de soja son venenosos. Incluso si estuvieran disponibles ahora, nadie los comería, ¿verdad?"
El periodista entrevistó a varios ciudadanos sobre el fenómeno de la desaparición de los brotes de soja de la noche a la mañana en Shanghai. . La mayoría expresó preocupación por la seguridad alimentaria actual y muchos expresaron aversión a los productores ilegales. La Sra. Zhang, que trabaja en educación infantil, dijo: "La gente debe tener conciencia y no se puede ganar dinero que dañe su conciencia". Lo que más le gusta es comer rodajas de carne hervida y brotes de soja, y tiene que soportarlo recientemente. "Podemos aceptar la desaparición de los brotes de soja, pero realmente esperamos que los departamentos pertinentes puedan realmente cumplir con sus deberes y permitir que todos coman con confianza. (Reportero Zhu Shaofan, Corresponsal Xu Feng)