¿Cómo hacer deliciosas las berenjenas asadas en salsa?

500g de berenjena, 2 cebolletas, 1 trozo pequeño de jengibre, 10 dientes de ajo, cantidad adecuada de almidón.

Edita este párrafo con 500 g de condimento y aceite de cocina (la dosis real es 75 g), 1 cucharada de salsa de fideos dulces, 3 cucharadas de salsa de soja, 1/2 cucharada de sal refinada, 3 cucharadas de azúcar, y 1/2 cucharada de glutamato monosódico.

Editar el proceso de elaboración de este párrafo

1. Pelar la berenjena, cortarla en trozos cuadrados de 2 cm, cortar los fideos con un cuchillo en cruz y cortar en rodajas la cebolla, el jengibre y el ajo. para uso posterior;

2. Calentar aceite en una olla, luego sofreír la berenjena hasta que esté dorada y sacarla;

3. la olla,

Poner la cebolla,

Sofríe el jengibre, el ajo y la salsa de fideos dulces y agrega la cantidad adecuada de agua cuando esté fragante; >4. Junte inmediatamente la berenjena, el azúcar, la sal refinada, el glutamato monosódico y la salsa de soja y deje hervir. Ponga a fuego lento. Después de que la berenjena esté completamente quemada, agregue agua y almidón y déjela hervir.