¿Cuál es el contenido de humedad general en el humo del petróleo?
El contenido de humedad en los vapores de aceite es generalmente de 5 a 10. Porque muchas máquinas profesionales pueden medirlo y luego ver qué tan dañino es para nuestro cuerpo humano, entonces podemos adivinarlo.
Fórmula de cálculo del volumen de gases de combustión: el volumen de aire teórico es 5,0477 m?/kg, el volumen de gases de combustión bajo el volumen de aire teórico estandarizado por carbón pulverizado es 5,2766 m?/kg, el volumen real de gases de combustión estandarizado por carbón pulverizado = volumen teórico de gases de combustión, exceso de volumen de aire Coeficiente de exceso de aire a=1.457.5481m?/kg. /h Coeficiente de fuga del sistema K = 1,05 Temperatura de los humos de escape T = 165 ℃ Volumen de aire nominal del ventilador de tiro inducido de la caldera Q = 170861 m3 /h.
Peligros del humo del aceite de catering:
1. El humo del aceite no solo contiene aceite, sino también humo y polvo. El aceite se absorbe fácilmente en el rostro y luego absorbe los vapores del aceite, que obstruirán la piel a largo plazo.
2. Los vapores del aceite son muy irritantes para los ojos, especialmente las personas con ojos secos. En cambio, ser arrastrados por los vapores del aceite causará dolor y congestión en los ojos. derraman lágrimas. Desearían poder cerrar los ojos.
3. Especialmente las personas con faringitis son propensas a toser después de salir de la cocina. Los vapores del aceite se inhalan en la garganta, lo que hará que la garganta se vuelva más seca, con picazón y dolor, como si tuvieran un mal. frío.
4. Se informa que entre los pacientes con cáncer de pulmón, además de una cierta proporción de hombres que fuman, una gran proporción son amas de casa que se enfrentan a los vapores del petróleo durante todo el día. La inhalación prolongada de vapores de aceite en alta concentración provocará síntomas como tos, opresión en el pecho y dificultad para respirar, lo que provocará daños irreversibles en esta parte de los pulmones.
5. Una encuesta de grupos ocupacionales expuestos a los vapores de la cocina encontró que sus niveles plasmáticos de peróxido de lípidos (LPO) estaban aumentados, mientras que sus niveles plasmáticos de vitamina C, actividad de SOD de los glóbulos rojos y niveles de glutatión en sangre eran más bajos que los de los grupos ocupacionales expuestos a los vapores de la cocina. personas no expuestas se reducen significativamente. Esto demuestra que los vapores de la cocina no sólo pueden provocar peroxidación lipídica en el cuerpo, sino también reducir el contenido y la actividad de antioxidantes y enzimas.
6. Actualmente no existe evidencia directa de que la exposición humana a los vapores del petróleo pueda causar cáncer. Sin embargo, los resultados de algunas encuestas epidemiológicas muestran que el humo del petróleo es un factor sospechoso en el cáncer de nasofaringe y de pulmón. Los estudios de casos y controles en países como Canadá, el Reino Unido, los Estados Unidos y Dinamarca han encontrado que los chefs de catering tienen un mayor riesgo de sufrir cáncer de pulmón, cáncer de nasofaringe y cáncer de esófago.