¿Cómo freír deliciosamente las albóndigas de rábano?

Ingredientes: 2 rábanos.

Accesorios: cebolla, jengibre, sal, trece especias, glutamato monosódico, aceite, harina.

Pasos:

1. Seleccionar dos rábanos grandes, quitarles la cola y las hojas superiores, luego limpiarlos y pelarlos en tiras.

2. Poner un cazo con agua en la olla. Después de hervir, blanquear el rábano rallado en agua.

3. Preparar la cebolla verde picada y el jengibre picado.

4. Añade la cebolla verde picada, el jengibre picado y los condimentos al rábano rallado.

5. Espolvorea aproximadamente media cucharada de harina seca en el delicioso rábano rallado y mezcla uniformemente con las manos.

6. Coge un poco de rábano rallado con las manos y sujétalo firmemente formando una bola.

7. Pon una cantidad adecuada de aceite en la olla, pon un palillo en la temperatura del aceite y habrá burbujas alrededor de los palillos. Coge una bolita en la mano y fríela en una sartén.

8. Cuando las albóndigas floten lentamente, basta con utilizar una red para recogerlas.