¿Por qué los huevos escalfados fritos se pegan a la sartén? Como dice el título, es muy deprimente.
Primero, el aceite está demasiado caliente. No esperes a que el aceite hierva por completo antes de poner los huevos.
La segunda (clave importante) es que si el fuego es demasiado alto, los huevos se pegarán fácilmente al fondo de la sartén, ¡así que fríelos a fuego lento! !
En tercer lugar, después de hacer las dos cosas anteriores, ¡debes controlar el calor y voltear los huevos con frecuencia!
PD: Ya están listas las tortillas frescas y deliciosas~ ~ ~