Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Por favor, enséñame a hacer batatas, que son pasta de arroz glutinoso.

Por favor, enséñame a hacer batatas, que son pasta de arroz glutinoso.

Condimentos

Pasta de arroz glutinoso/patatas

Pasos del mochi tostado (pasta de arroz glutinoso asado)

1. Puedes utilizar pasta de arroz glutinoso endurecido o arroz glutinoso sin endurecer. pasta. Meter al horno, precalentar, calentar 170/fuego 150, hornear por 15 minutos.

2. La pasta de arroz glutinoso probada tiene una capa de piel quemada y queda muy crujiente. En su interior se recupera la textura suave y glutinosa del arroz recién hecho, ¡que queda más delicioso que el frío! ¡En el futuro, puedes poner la pasta de arroz glutinoso en el refrigerador y hornearla!

Consejos

1. Si se trata de una pasta de arroz glutinoso dura, quedará muy dura después de hornearla y enfriarla. Así que cómelo mientras esté caliente y hornea todo lo que puedas comer a la vez. 2. La pasta de arroz glutinoso de la imagen es muy pequeña, es una bolsa de arándanos. Cada bolsa contiene de 1 a 3 arándanos secos, uno por bocado. No seas demasiado genial. 3. Algunos rellenos se convertirán en pulpa cuando se horneen. La solución es hacerle un agujero con un palillo para respirar.