¿Cuáles son las historias históricas sobre los vinos de la región occitana en el sur de Francia?
Zona de producción: Vin de Pay D'oc (Vin de Pay D'oc)
Nivel: IGP
Año: 2010
Tipo: tinto seco
Variedades de uva: Merlot, Garnacha
Notas de cata: Color rojo púrpura brillante, con aroma a fresa fresca y compuesto principalmente por frutos rojos, de paso suave. En boca tiene taninos sedosos. Es un vino sencillo y fácil de beber. El retrogusto es largo, con un ligero sabor a menta.
Temperatura de consumo: 16-18 grados
Sugerencias de comida: El sabor es suave, no hay requisitos especiales para combinar alimentos, simplemente combínelo con un poco de carne simple.
Ocasión para beber: Adecuado para diversas ocasiones
Grupo de consumidores: Adecuado para aquellos que se inician en el mundo del vino
Historia de la región productora: En la región de Occitana, en el sur de Francia El mundo ofrece una amplia gama de vinos de alta calidad en una variedad cada vez mayor. Los vinos aquí son ricos en variedad, incluidos vinos con un sabor fresco y delicado, colores cálidos y elegantes, que te hacen flotar ligeramente, y vinos con un color carmesí brillante y una rica fragancia que hacen que los bebedores se sientan felices. El sol, el clima y el suelo son adecuados para el cultivo de la vid. Según las investigaciones, los antiguos griegos comenzaron a plantar uvas aquí ya en el siglo VI a. C., 400 años después, la llegada de las antiguas tropas romanas convirtió este lugar en la primera zona productora de vino de Francia. Históricamente, aquí el vino no sólo se rindió homenaje al rey francés, sino que también se exportó a Inglaterra y al norte de Europa desde el siglo XVII. En 1986, para responder a los desafíos de los vinos del nuevo mundo, personas visionarias de la industria vitivinícola de la región del Roble decidieron cambiar la tradicional plantación a gran escala, reducir costos, adaptarse a nuevos hábitos de consumo e ingresar al mercado internacional. . Para garantizar la calidad, también conservaron el vino de mesa de la región de Ock "Vin de Pays D'OC" como título legal y establecieron estrictas normas de calidad: debe elaborarse en las cuatro provincias de la región y utilizar variedades de uva legales. insistiendo en el 100% de variedades de uva y la degustación e identificación por parte del comité regional. Ahora, es la zona de producción regional de vino de mesa más grande de Francia, con una superficie plantada de uva de 300.000 hectáreas y el 44% del vino de mesa francés. Proviene de esta gama. La plantación también la ha convertido en la mayor base exportadora de vino de Francia y en una de las tres mayores regiones productoras de vino del mundo.