¿Los frutos secos son adecuados para comer durante la pérdida de peso? ¿Cómo elegir frutos secos?
¿Los frutos secos son adecuados para comer durante la pérdida de peso?
No se recomienda ingerir durante la pérdida de peso.
Los frutos secos son un snack que gusta a mucha gente, especialmente a algunas amigas. Para perder peso suelen saltarse comidas y comer frutos secos cuando tienen hambre. Mucha gente cree que, en comparación con otros snacks, los frutos secos no sólo pueden complementar los nutrientes necesarios, sino que también reducen la ingesta calórica del cuerpo, lo que los convierte en una buena forma de perder peso.
De hecho, esto es un malentendido. Las frutas secas deshidratadas, como rodajas de plátano, manzanas secas y mangos secos que se encuentran en el mercado, no sólo son ineficaces para perder peso, sino que tampoco son alimentos saludables.
En general, el proceso de producción de frutos secos deshidratados como chips de plátano, boniatos secos y mangos secos requiere fritura, que no solo es rica en calorías.
Algunas vitaminas que no son resistentes a las altas temperaturas, como la C. La vitamina B también se destruye. Además, una vez seca la fruta, el contenido de agua es menor y el contenido de azúcar es relativamente alto. Además, durante el procesamiento se puede añadir sal o azúcar, lo que supone una carga adicional para el organismo.
Los frutos secos sólo se pueden consumir en pequeñas cantidades. No pueden sustituir a las frutas como fuente de vitaminas y no son aptos para personas que hacen dieta.
Cómo elegir frutas secas
Primera opción: frutas liofilizadas
La liofilización, también conocida como tecnología de liofilización al vacío, consiste en congelar frutas frescas. Las verduras y frutas a -40 ℃ se congelan directamente en la siguiente máquina liofilizadora y luego el agua sólida se sublima a un estado gaseoso mediante la tecnología de deshidratación al vacío, que preserva los nutrientes y la forma original de los alimentos al máximo.
Aunque se pierde algo de agua y vitaminas hidrosolubles, las frutas liofilizadas conservan un alto grado de diversos nutrientes. Son muy buenas como merienda o comida diaria para los niños entre clases, y son más nutritivas que otras. bocadillos saludables.
Segunda opción: frutos secos naturales
Las pasas, los higos secos, los longanes, los dátiles rojos secos y otros frutos secos naturales son ricos en azúcar, de textura suave y de sabor dulce.
Aunque la mayoría de estos frutos secos son baratos y asequibles, cabe destacar que suelen ser de menor tamaño y más altos en calorías, así que asegúrate de controlar tu ingesta cada vez que los comas.
Consumo ocasional-frutas y verduras crujientes
Los chips de frutas y verduras comunes se suelen freír a baja temperatura. Aunque son crujientes y deliciosas, podemos saber por la lista de ingredientes que el contenido de grasa de las patatas fritas de frutas y verduras es básicamente del 10% al 20% o incluso más.
Se puede consumir ocasionalmente en pequeñas cantidades, pero no se recomienda clasificarlo como frutas y verduras secas. Se podrían clasificar como patatas fritas, que no son recomendables para personas que intentan perder peso.
Frutas y ciruelas en conserva
Durante el procesamiento de frutas confitadas y frutas confitadas se añade una gran cantidad de azúcar y sal. Tomando la sal como ejemplo, el contenido de sal de las flores de ciruelo puede alcanzar hasta el 35%, lo que significa que en 100 g, el contenido de sal de las flores de ciruelo puede alcanzar hasta 35 g. Las "Pautas dietéticas para residentes chinos de 2016" recomiendan que la ingesta diaria de sal de los residentes comunes sea de 6 g.
¡Por lo que no se recomienda comer este tipo de alimentos con frecuencia! !
¡Estad firmes!
A la hora de elegir frutos secos, no sólo debes prestar atención al método de elaboración, sino también a la lista de ingredientes. Hay demasiados aditivos. Algunas frutas secas suelen añadir muchos aditivos para mejorar el sabor. Aunque sabe bien, no es recomendable.
Los aditivos alimentarios comunes incluyen: azúcar, sal, jarabes diversos, aromas alimentarios, colorantes alimentarios, conservantes, etc. Elige frutos secos, ¡cuantos menos ingredientes mejor! !
Lo anterior es una introducción a todo el contenido. Estén atentos para más información.
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