¿Cómo pelar castañas en agua? ¿Cómo hervir castañas?

1. Primero poner las castañas crudas en un recipiente, añadir una cantidad adecuada de agua, luego calentar al fuego y llevar a ebullición.

2. Espera a que hierva el agua y cocina durante dos o tres minutos más hasta que el color de la piel de la castaña se oscurezca y el agua de la olla empiece a ponerse un poco amarilla.

3. Luego vierte el agua caliente en la olla, presta atención a la seguridad, no te quemes las manos y finalmente enjuaga las castañas dos veces con agua fría.

4. La piel del castaño se expande y contrae con el calor y se puede abrir con la mano. Este método es el más sencillo.

5. Pelar todas las castañas. Las castañas suelen ser difíciles de cocinar. En este momento no puedes comerlos. Hay que hervir las castañas peladas en una olla antes de poder comerlas.