El origen de las ostras besadas francesas
Las ostras French Kiss son de "Kitchen Confidential" de Anthony Burton.
Abre la concha de la ostra, toca la carne de la ostra con la punta de la lengua, chúpala suavemente, el jugo dorado y suave, y con un silbido, la carne de la ostra regordeta y regordeta entra en tu boca, como Denso como un beso francés, hay un impulso asfixiante. --Anthony Burton, "Kitchen Confidential"
Anthony Burton, hombre, célebre chef, escritor gastronómico y presentador de televisión estadounidense. Se graduó en el Culinary Institute of America y se convirtió en jefe de cocina del restaurante francés Brasserie Les Halles en Nueva York en 1998. Su programa de viajes gastronómicos "Burton's No Limits" fue nominado a un premio Emmy en 2007.
Dicen los gastrónomos que comer ostras es como un profundo beso francés. Las ostras son un alimento muy bueno. Son el manjar supremo. Su sabor es picante, rico, salado, fresco y frío, con un poco de olor a pescado. Tiene una experiencia de sabor cremoso. La rica carne de ostra es como un sabor profundo. boca, beso francés, hay un impulso asfixiante.
En la Biblia, a las ostras se les llama “el poder del mar”. Los occidentales la llaman "la leche del océano". Por el encanto de las ostras, se dice que una de las razones por las que Julio César fue de expedición a Inglaterra fue para ocupar durante mucho tiempo las regordetas ostras del río Támesis. Incluso el héroe francés Napoleón se enamoró de él. Una vez dijo: "Las ostras son un buen alimento para mí para conquistar mujeres y enemigos".
Ostras
La razón por la que las ostras son tan populares es que tienen una fuerte energía yang. Las ostras son ricas en calcio, glucógeno y hormonas.
1. Calcio: El calcio soluble se absorbe fácilmente cuando se expone al ácido gástrico y puede prevenir y tratar eficazmente la osteoporosis.
2. Glucógeno: Las ostras son ricas en glucógeno, que se almacena en el hígado para proporcionar energía al cuerpo y puede mejorar la falta de motivación de los hombres en la carrera y la vida.
3. Hormonas: Las ostras, como todos los mariscos marinos, son ricas en hormonas, que pueden reponer la sangre, mejorar la función sexual masculina, tratar la impotencia masculina y tener efectos sobre el dolor de estómago, el insomnio, el hipotiroidismo y las enfermedades de la tiroides. Cierto efecto terapéutico auxiliar.