¿Qué es el modelo Hydra 721?
¿Qué es el modelo Haidilao 721? 70 provienen de la práctica personal; 20 provienen de compañeros y compañeras****; 10 provienen del estudio presencial. Esta teoría nos dice que hablar más es inútil, pero hacer más es el arma mágica del éxito.
Haidilao se fundó en 1994. Comenzó con la olla picante de Sichuan. Después de una expansión continua, tiene cadenas de tiendas en Beijing, Shanghai, Zhengzhou, Xi'an, Tianjin, Hangzhou, Jianyang y otras ciudades. se ha convertido en la cadena de tiendas número uno de China. La marca de catering de ollas calientes también goza de la reputación de servicio más elogiada en China.
Heidi Le siempre se adhiere al concepto de "servicio primero, cliente primero" y brinda servicios considerados, atentos y de alta calidad.
Heidi Le no está obsesionada con la autenticidad y está orientada al servicio.
La gestión es un arte. El fundador Zhang Yong ha encontrado su propio conjunto de diferencias en la estrategia competitiva del remoto restaurante de estofados de Jianyang. . En los primeros días de la apertura del restaurante de estofado de Zhang Yong, un cuadro local familiarizado con la nostalgia regresó a la tienda para comer estofado.
Zhang Yong descubrió que sus zapatos estaban sucios, por lo que pidió a un camarero que se los limpiara. Este pequeño gesto conmovió mucho a los invitados. Este fue el comienzo de la pausa para el té gratis. que vivía en Haizhihai, comió La salsa picante de Hai Zhihai estaba muy buena en la olla caliente. Al día siguiente, Zhang Yong envió la salsa picante a su casa y le dijo que Hai Zhihai la entregaría en cualquier momento después de comer.
Este es el comienzo de una serie de "metamorfosis" de Heidile. Este tipo de servicio diferenciado sólo se puede lograr a través de la creatividad de los empleados.