Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Receta de costillas de cerdo al vapor con taro

Receta de costillas de cerdo al vapor con taro

Ingredientes:

Ingredientes: chuletas de cerdo y taro.

Condimento: un poco de sal, un poco de esencia de pollo, un poco de salsa de soja, 1 cucharada de almidón, un poco de aceite vegetal, 1 cucharada de aceite de sésamo, un poco de azúcar.

Práctica:

1.

Pelar el taro y cortarlo en cubos.

2.

Mezclar las costillas de cerdo con un poco de sal, salsa de soja, un poco de azúcar, un poco de pollo en polvo, aceite vegetal y una cucharada de almidón, y dejar marinar hasta que esté listo.

3.

Añadir el taro cortado en dados a las costillas, mezclar bien y rociar con un poco de aceite de sésamo.

4.

Hervir agua en una vaporera, ponerla en la olla y cocinar al vapor durante unos 15 a 20 minutos.