Receta de costillas de cerdo al vapor con taro
Ingredientes:
Ingredientes: chuletas de cerdo y taro.
Condimento: un poco de sal, un poco de esencia de pollo, un poco de salsa de soja, 1 cucharada de almidón, un poco de aceite vegetal, 1 cucharada de aceite de sésamo, un poco de azúcar.
Práctica:
1.
Pelar el taro y cortarlo en cubos.
2.
Mezclar las costillas de cerdo con un poco de sal, salsa de soja, un poco de azúcar, un poco de pollo en polvo, aceite vegetal y una cucharada de almidón, y dejar marinar hasta que esté listo.
3.
Añadir el taro cortado en dados a las costillas, mezclar bien y rociar con un poco de aceite de sésamo.
4.
Hervir agua en una vaporera, ponerla en la olla y cocinar al vapor durante unos 15 a 20 minutos.