La receta de Shage es común a todos.

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Proceso

1. Pelar la col rizada, cortarla primero en rodajas y luego cortarla en tiras;

2. para uso posterior;

3. Calienta el aceite en la sartén, primero agrega el ajo picado y saltea hasta que esté fragante, luego agrega las zanahorias ralladas y sofríe.

4. y sofreír juntos, agregando una pequeña cantidad de agua durante este período para evitar que se queme la sartén.

5 Cuando la salvia se ponga un poco transparente, puedes agregar sal para condimentar y agregar cebolla verde picada; antes de servir.

Consejos

La salsa queda muy dulce cuando se sofríe. Por supuesto, también puedes saltearla con carne y también se puede utilizar para hacer sopa.

2. Saltear empanadas de cerdo al vapor con arrurruz

Ingredientes

Ingredientes: 500 g de cerdo, 200 g de kudzu

Accesorios: cantidad adecuada de jengibre, cantidad adecuada de ajo , cantidad adecuada de cebolla verde, cantidad adecuada de mijo y pimienta, cantidad adecuada de aceite de cocina, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de salsa de soja ligera, cantidad adecuada de almidón de maíz, cantidad adecuada de salsa de ostras

Proceso

1. Pelar y picar el cerdo.

2. Pelar la salvia y cortarla en trozos pequeños, luego picarla con el cerdo.

3. Picar el jengibre, el ajo, el mijo, la pimienta y las cebolletas.

4 Añadir las especias del paso 3 a la carne picada, añadir la salsa de soja ligera, la sal y la salsa de ostras. y la maicena Mezclar bien.

5. Poner la carne picada en un plato llano y cocinarla al vapor junto con el arroz en la arrocera.