¿Cómo se llama el dialecto de la cebolla?

Piyazi es un dialecto local, que en realidad se refiere a las cebollas. Las cebollas se dividen en cebollas blancas y cebollas moradas. Las cebollas blancas son dulces y picantes y generalmente se usan crudas o en comidas occidentales como la pizza, mientras que las cebollas moradas son más picantes y tienen un sabor a cebolla más fuerte, por lo que a menudo se usan en salteados para agregar sabor y textura a los platos.

Originarias de Asia Central u Occidental, las cebollas existen en muchas variedades diferentes y se utilizan como alimento en todo el mundo. Hay escenas de cosecha de cebollas en tallas de piedra del antiguo Egipto del año 1000 a. C., que luego se extendieron a la región mediterránea. Durante la dinastía Han Occidental, Zhang Qian se comunicó con las regiones occidentales y trajo muchas especies de las regiones occidentales. En aquella época ya existían registros del cultivo de cebolla en las regiones occidentales.

Tras el descubrimiento geográfico, se extendió desde Europa al mundo. En el siglo XVI se introdujo en América del Norte. Fue introducido en Japón en el siglo XVII. En el siglo XVIII, "Lingnan Miscellanies" registró que los europeos blancos introdujeron las cebollas en Macao y las cultivaron en Guangdong.

Según información de la oficina de la ciudad de Checheng, un maestro de escuela primaria japonés que enseñaba en Tamsui introdujo cebollas de Japón en la provincia de Taiwán por primera vez en 1912. A partir de 1918, el Laboratorio Experimental Agrícola de la Oficina del Gobernador Provincial de Taiwán intentó cultivar cebollas en varias partes de la provincia de Taiwán, pero los resultados no fueron buenos.