Comparte tres de las recetas de ensaladas más deliciosas de la enciclopedia.
Ingredientes:
50g de crisantemo amargo, 1 pepino, 100g de gambas, 50g de maíz frutal, 2 huevos confitados, 3 cucharadas de aceite de oliva, 3 cucharadas de vinagre de manzana, 1 cucharada de salsa de soja, miel 1 cucharada, pimienta negra 1 cucharada.
Práctica:
(1) Preparar los ingredientes.
(2) Se cuecen los granos de elote.
(3) Se cocinan las gambas.
(4) Rebana el pepino y corta el crisantemo amargo en gajos.
(5) La lluvia humedece el corazón y todos los huevos se parten por la mitad.
(6) Mezclar la salsa de vinagre: 3 cucharadas de aceite de oliva, 3 cucharadas de vinagre de manzana, 2 cucharadas de salsa de soja light, 1 cucharada de miel y 1 cucharada de pimienta negra, mezclar bien y reservar.
(7) Poner todos los ingredientes en un bol, verter la salsa de vinagre y mezclar bien.
2. Ensalada de verduras con pechuga de pollo.
Ingredientes:
Un trozo de pechuga de pollo (unos 150g), un tomate, un pepino, 1/4 de zanahoria, unos granos de maíz, cantidad adecuada de sal (para encurtir) , 1 cucharada de salsa de soja (para encurtir), cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de aderezo para ensalada.
Práctica:
(1) Preparar los materiales necesarios:
(2) Lavar la pechuga de pollo, añadir una cucharada de sal y esparcir uniformemente.
(3) Añade una cucharada de salsa de soja y marina la pechuga de pollo durante quince minutos.
(4) Cortar las zanahorias en dados y blanquearlas en agua.
(5) Lavar el pepino y cortarlo en rodajas finas.
(6) Lavar los tomates y cortarlos en rodajas finas.
(7) Calentar aceite en una olla y agregar las pechugas de pollo.
(8) Freír hasta que estén dorados por ambos lados.
(9) Cortar la pechuga de pollo en trozos pequeños y ponerle verduras alrededor.
(10) Exprima el aderezo para ensalada, agregue frutas y granos de maíz y estará lista una refrescante y apetitosa ensalada de pechuga de pollo y verduras.
3. Ensalada de quinoa y gambas.
Ingredientes:
50g de quinoa, 10 gambas, 5 huevos de codorniz, 5 tomates cherry, 1 puñado pequeño de granos de maíz, 1 puñado pequeño de judías verdes, media lechuga amarga Medio crisantemo , 1/4 de calabaza, 15ml de aceite de oliva, vinagre de manzana 65438+1.
Práctica:
(1) Lavar la quinoa, ponerla en la olla y cocinar durante 15 minutos, sacarla y escurrirla.
(2) Pon los camarones en la olla y cocina por 2 minutos, luego retíralos.
(3) Hervir los huevos de codorniz durante 5 minutos, retirarlos del agua fría, pelarlos y cortarlos por la mitad.
(4) Blanquear los granos de maíz y los frijoles mungo con agua.
(5) Lavar la calabaza, quitarle la pulpa, cortarla en medias lunas de 1-2 cm de grosor, meterla al horno a precalentar y hornear a 180 grados durante 20 minutos.
(6) Lavar los tomates cherry y cortarlos por la mitad.
(7) Lavar la lechuga y el crisantemo amargo y cortarlos en trozos pequeños.
(8) Poner en la botella aceite de oliva, vinagre de manzana, pimienta negra y sal.
(9) Tapa la botella y agita vigorosamente para mezclar el jugo de vinagre.
(10) Coloque todos los materiales en un recipiente grande, vierta el jugo preparado y revuelva uniformemente.