Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - El dulzor de las frutas tiene un amplio rango de temperatura.

El dulzor de las frutas tiene un amplio rango de temperatura.

A través del análisis, sabemos que la razón por la cual las frutas de Xinjiang son dulces es que la diferencia de temperatura entre el día y la noche es grande, la respiración es débil durante la noche y se acumula mucha materia orgánica. La temperatura nocturna es baja, la respiración de las plantas es débil, la materia orgánica se consume menos y la materia orgánica se acumula más, por eso los melones y las frutas son dulces.

Así que elige c.