¿Debo guardar la fruta en el frigorífico? ¿Puedo poner fruta en el frigorífico?

La necesidad de guardar la fruta en el frigorífico depende del tipo y de la madurez de la fruta. * *Maduras* *Las frutas, como uvas, manzanas, fresas, cerezas, peras, naranjas, etc., madurarán demasiado y se pudrirán rápidamente cuando se almacenen a temperatura ambiente, y es necesario conservarlas en el refrigerador para mantenerlas frescas. **Frutas maduras tardías, como melocotones, ciruelas, plátanos, kiwis, caquis, etc. , no está completamente maduro al momento de cosecharse y debe dejarse a temperatura ambiente por un tiempo para que siga madurando, por lo que no se puede colocar en el refrigerador, de lo contrario afectará el proceso de maduración de la fruta.

En el caso de * *frutas maduras, la mejor forma de conservarlas es envolverlas primero en papel, luego embolsarlas y meterlas en el frigorífico. Esto no solo evitará que el refrigerador absorba la humedad de la fruta, sino que también evitará que la humedad se condense y genere bacterias y moho. Cabe destacar que no todas las frutas son aptas para conservar en el frigorífico, como el plátano, la carambola, el níspero, etc. Si las guardas en el frigorífico sólo perderán los nutrientes de la fruta.