¿Se pueden congelar cangrejos vivos? ¿Cuánto tiempo se pueden conservar los cangrejos vivos?
1. Los cangrejos vivos se pueden congelar, pero no por mucho tiempo.
2. Es mejor no utilizar equipos de refrigeración domésticos para conservar cangrejos crudos. Debido a que el equipo de congelación en casa es solo para congelación convencional, la temperatura en el congelador es muy baja, lo que hará que la textura y el sabor de los cangrejos crudos cambien. Los cangrejos congelados deben cocinarse lo antes posible después de descongelarlos.