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Cocina casera de restaurante de comida rápida

1. Preparar los ingredientes: salchicha cantonesa, patatas, pimientos verdes y salchicha. Cortar las patatas (cortar las patatas y lavarlas), cortar las cebollas, el jengibre, los chiles secos y los chiles verdes.

2. Vierta aceite en la olla, agregue la cebolla, el jengibre, los chiles secos y un poco de pimienta en grano, sofría un rato las salchichas, agregue una cantidad adecuada de salsa de soja clara, salsa de soja oscura, y sofreír un poco de sal (no hace falta añadir si el sabor es ligero), añadir las patatas chips, tapar la olla con agua, cocinar a fuego lento hasta que las patatas se ablanden y finalmente añadir los pimientos verdes. Revuelve la esencia de pollo de manera uniforme y ya está listo para servir. Muy delicioso.