Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Qué debo hacer si hay aceite en el recipiente de aceite de la campana extractora?

¿Qué debo hacer si hay aceite en el recipiente de aceite de la campana extractora?

La campana extractora es uno de los electrodomésticos imprescindibles en nuestra cocina. Puede eliminar eficazmente los vapores de aceite producidos durante la cocción y mantener fresco el aire interior. Pero, ¿qué hacer con el aceite en el recipiente de aceite de la campana extractora? Lo primero que hay que dejar claro es que el recipiente de aceite de la campana extractora se utiliza para recoger el humo del aceite, por lo que el aceite del recipiente de aceite de la campana extractora no es aceite comestible y no se puede utilizar directamente para cocinar.

Entonces, ¿cómo manejar correctamente el aceite en el recipiente de aceite de la campana extractora?

La primera forma de afrontarlo es deshacerse de él. En circunstancias normales, la cantidad de aceite en el recipiente de aceite de la campana extractora no es demasiado grande, por lo que cuando el aceite en el recipiente de aceite alcanza una cierta capacidad, se puede verter para limpiarlo. Al verter aceite, busque productos de desecho adecuados para el procesamiento centralizado. No vierta aceite directamente en los inodoros o tuberías de drenaje para evitar obstruir las tuberías.

El segundo método de tratamiento es el reciclaje. Si le preocupa que el vertido directo contamine el medio ambiente, también puede optar por reciclar. Ya existen en el mercado empresas especializadas en el reciclaje de aceite de cocina usado. Puedes verter el aceite de la botella de aceite de la campana extractora en un recipiente específico y colocarlo en un punto de reciclaje adecuado para su reciclaje.

Ya sea para vertido o reciclaje, al manipular el aceite en el recipiente de aceite de la campana extractora, preste atención a los siguientes puntos:

1. Usar demasiado aceite aumentará la cantidad de aceite en el recipiente de aceite de la campana extractora, lo que no solo afectará la potencia de succión de la campana extractora, sino que también aumentará la dificultad y la frecuencia de la limpieza.

2. Presta atención al tiempo de uso. Si el aceite en el recipiente de aceite de la campana extractora se almacena durante demasiado tiempo, provocará que se deteriore, produzca olor y afecte el ambiente de la cocina y la higiene de los alimentos.

3. Limpiar periódicamente. El recipiente de aceite de la campana extractora debe limpiarse y desinfectarse periódicamente. Vacíe y limpie la lata de aceite después de cada uso para evitar la acumulación prolongada de aceite que puede provocar el crecimiento de bacterias.

4. Limpieza de esponja y filtro. Además de limpiar el recipiente de aceite, también es necesario limpiar las esponjas y los filtros con frecuencia para evitar reducir la potencia de succión de la campana extractora y afectar el efecto de los gases de escape.

En definitiva, es muy importante manipular correctamente el aceite que hay en el depósito de aceite de la campana extractora. Si dominas el método de tratamiento correcto, no sólo podrás mantener la cocina ordenada, sino también contribuir a la protección del medio ambiente.