Especialidades de la provincia de Hebei
1. Botellas de rapé pintadas con Hengshui
Las botellas de rapé fueron utilizadas originalmente por los manchúes, mongoles, tibetanos y otras minorías étnicas nómadas de China. Estaban hechas de cobre. Plata, principalmente porcelana. Después de la dinastía Ming, la pipa de agua se introdujo en el continente junto con el rapé. Posteriormente, la variedad de botellas de rapé fue aumentando gradualmente. En el período Qianlong de la dinastía Qing, habían aparecido jade, jade, espato, piedras preciosas, ágata, cerámica, cobre y plata, bambú y tallas de madera, nidos, pinturas interiores y otras botellas de rapé. Junto con la mejora continua del nivel técnico, no solo es un producto práctico, sino también una artesanía popular...
2. Bola de hierro Baoding
Bola de hierro Baoding La bola ( comúnmente conocida como pelota de fitness) no solo es una herramienta de entretenimiento, sino que también tiene la función de observar el fitness del público. La pelota tiene una apariencia brillante y brillante y una estructura interna compleja. Había bolas dentro de las bolas y se instaló una caja de resonancia. Los dos son una pareja, comúnmente conocida como hombre y mujer. Al sostenerlo en la mano, el sonido es diferente, alto y bajo, nítido y dulce. No solo puede regular los músculos y la mente, sino también cultivar tu temperamento en el sonido dulce y persistente de la bola de hierro. En el pasado, cuando los burócratas y empresarios iban a Beijing y regresaban a Baoding Yuzhong, tenían que comprar esta...
3. Se produjo por primera vez en el décimo año del emperador Kangxi de la dinastía Qing. Tiene una historia de casi 400 años. Es de buena calidad y tiene una larga reputación, lo que lo convierte en un condimento ideal para cocinar. La salsa de fideos dulces de Baoding se elabora con harina de alta calidad. Rico y dulce, de color marrón rojizo, servido boca abajo en un bol. La elaboración tradicional de cerveza consiste en convertir la harina en masa, cocerla al vapor, colocarla en una placa de bambú o en una caja de madera durante unos días, luego sacarla de la piscina, añadirle agua ligeramente salada y exponerla al sol durante medio año. Hoy en día, sobre la base de la tecnología cervecera tradicional, la moderna...
4. Baoding Spring no es vieja
La primavera no es vieja, también conocida como rojo nieve, y es una de los tres tesoros de Baoding. Después del encurtido, no importa cuánto tiempo se almacene, no desarrollará gluten ni leña, no tiene sabor amargo, es de color verde claro y tierno, y es una verdura rara en invierno y primavera. Baoding Chunbu es adecuado para encurtir, comer crudo y saltear. Es una verdura popular entre la población urbana y rural. (Baoding) Xuelihong: Mijo, una especie de mostaza, las hojas y tallos de la mostaza son Xuelihong (también conocido como Xuelihong). Las hojas están profundamente partidas y los bordes marchitos...
5. Zanhuang es similar a la azufaifa
También conocida como azufaifa de Zanhuang. Producido en Zanhuang, provincia de Hebei. Tiene forma rectangular, la parte superior del fruto es ligeramente cóncava en la cáscara, de color marrón, de hermosa apariencia, blanca, brillante, violeta, piel gruesa y pulpa fina, aceitosa y dulce. Después de secarse y triturarse, la seda de miel permanece más de un pie de largo. Los dátiles frescos son dulces, crujientes y deliciosos. Los dátiles secos son dulces y tienen un contenido de azúcar del 62% al 70%. Cada cien gramos de dátiles frescos contienen entre 300 y 600 mg de vitaminas, 140 veces más que las peras del mismo peso y 69 veces más que las manzanas. Características del fruto de cualidades específicas: El fruto es oblongo u obovado. …
6. Huevos en conserva de Baiyangdian
Los huevos en conserva de Baiyangdian también se llaman “huevos en conserva de Hebei”. Producido principalmente en el área de Baiyangdian del condado de Anxin, provincia de Hebei. Los huevos en conserva de Baiyangdian tienen una historia de producción de más de 100 años. Durante la dinastía Qing, se establecieron muchos talleres locales para procesar huevos en conserva, que se vendieron bien en Beijing, Tianjin, Baoding y otros lugares. Baiyangdian tiene vastas aguas y los residentes locales han utilizado sus abundantes recursos hídricos para criar patos durante generaciones. Los patos aquí nadan en grupos y viven en lagos poco profundos, alimentándose de peces, camarones, gusanos de agua, caracoles, mejillones y algas...
La carne de burro es popular
A. bocadillo que se originó en la antigua ciudad de Baoding en la provincia de Hebei y está ampliamente extendido en las llanuras centrales de la provincia de Hebei. Entre ellos, el área de Caohe en el condado de Xushui en el norte de Baoding tiene la historia más larga. Como dice el refrán, la carne de dragón en el cielo y la carne de burro en el suelo se originaron en la antigua ciudad de Baoding en la provincia de Hebei y están ampliamente extendidas en las llanuras centrales de la provincia de Hebei, entre ellas, el área de Caohe en el condado de Xushui en el norte. de Baoding tiene la historia más larga. Como centro cultural de restauración de la provincia de Hebei, Baoding es el lugar de nacimiento de la cocina de Hebei, la novena cocina más grande de China. Ubicada en este centro de restauración de Hebei...
8. p >El caqui Mancheng Mopan tiene un sabor dulce, con un peso promedio de fruta de 250 g y un peso máximo de fruta de 610 g. La fruta del caqui tiene un color hermoso, una nutrición rica y un sabor dulce y jugoso. La fruta se puede utilizar para alimentos frescos, elaboración de vino, vinagre, pasteles de caqui, jugo de caqui, etc. La fruta del caqui tiene los efectos de fortalecer el bazo, fortalecer el estómago, humedecer los intestinos, reducir la presión arterial, humedecer las heces, detener el sangrado y aliviar la resaca. El caqui puede curar el hipo y la nicturia; la escarcha de caqui puede curar el dolor de garganta, las aftas y la sequedad de garganta. El té de hojas de caqui puede prevenir la arteriosclerosis y tratar el insomnio. El condado de Mancheng es el área de producción concentrada de caqui Mopan...
9. Pollo asado Liu Mei
El condado de Hebei Leting es el lugar de nacimiento del pollo asado a mano Liu Mei, ubicado. en el sureste de la ciudad de Tangshan También es el lugar de nacimiento de Laeting Dagu. La tecnología del pollo asado a mano de Liu Mei fue creada por el fundador, el Sr. Liu Junlao.
Basado en la ancestral carne de cerdo estofada que se ha transmitido durante más de 200 años, después de una minuciosa investigación, fue pionero en la forma del pollo asado en China y se hizo famoso. Según el condado de Liu Jun Leting y...
10. Fuego de carne de burro de Hejian
Como dice el refrán, "Hay carne de dragón en el cielo y carne de burro bajo tierra". La carne es roja y tierna, es rica en sabor, tiene fibra más fina que la de res y tiene mejor textura. No tiene grasa de cerdo ni olor a cordero, por lo que no es exagerado decir que es carne de burro. es la mejor carne animal. La ciudad de Hejian está situada en medio de la vasta llanura del norte de China. En la antigüedad, era el Reino de Hejian. En la dinastía Han, fue nombrado Rey de Hejian, un príncipe, y luego estableció una mansión. Está situado en la vía de tráfico del sur de Beijing. Después de la dinastía Ming, fue el "camino imperial" que conducía a varios lugares del sur. Según la leyenda, el camino es muy ancho...