No se permiten castañas de agua. ¿Qué debería usar en su lugar?

Agregue agua a la miel o al azúcar. La castaña de agua es una especie de maltosa. La maltosa se divide en diferentes nombres como arroz glutinoso, arroz glutinoso, arroz glutinoso, arroz glutinoso, arroz glutinoso, etc. Las castañas de agua tienen el dulzor más bajo al hornearse, buena retención de agua, viscosidad adecuada y la capacidad de reducir el punto de congelación. Como resultado, la mousse no se secará con el tiempo, el punto de congelación disminuirá mejor y, debido al lento proceso de enfriamiento, no se producirán residuos de hielo.

Añadir agua a la miel o al azúcar. La castaña de agua es una especie de maltosa. La maltosa se divide en diferentes nombres como arroz glutinoso, arroz glutinoso, arroz glutinoso, arroz glutinoso, arroz glutinoso, etc. Las castañas de agua tienen el dulzor más bajo al hornearse, buena retención de agua, viscosidad adecuada y la capacidad de reducir el punto de congelación. La mousse no se secará con el tiempo, lo que puede reducir mejor el punto de congelación y evitar escorias de hielo en la mousse debido al lento proceso de enfriamiento.

El jarabe es incoloro y se refina mediante una serie de procesos que incluyen dimensionamiento del almidón, licuefacción, sacarificación, filtración, concentración inicial, decoloración, intercambio iónico y concentración final. El jarabe de maltosa resultante se denomina "jarabe de maltosa alto" y su concentración está entre 75 y 86. El jarabe de maltosa producido es un líquido incoloro y transparente. Las castañas de agua modernas se elaboran con esta moderna tecnología de producción.