¿Es saludable comer pepinillos crudos o cocidos?

Los encurtidos contienen muchos dientes de león, así como vegetales silvestres, como frijoles amargos y plátanos.

Tiras de pepino, cebolletas, rábanos, pimientos, etc.

Se puede mojar en salsa.

La salsa para mojar se come básicamente cruda, pero también se puede blanquear en agua caliente (el sonido que hace al estar caliente significa que está húmeda), como las hojas de apio.

Los norteños comen más.

En cuanto a la nutrición, existen muchos tipos de verduras, y algunos alimentos cocinados son más nutritivos y deliciosos, como las hojas de apio y las espinacas, que se comen mejor con salsa para mojar.

Sin embargo, también hay un dicho que dice que "cuanto más cebolletas uses para mojar la salsa, más gordo quedarás". Por supuesto se come crudo.