Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Receta de sopa de locha casera

Receta de sopa de locha casera

1

Después de matar la locha, escaldala con agua hirviendo para ayudar a eliminar la mucosidad del exterior.

2

Utiliza papel de cocina para lavar el agua y secarlo. Echar aceite en la olla y sofreír la locha.

Tres

Vierta agua en la olla, agregue las rodajas de jengibre, deje hervir a fuego alto, luego baje el fuego y cocine a fuego lento.

Cuatro

Añade sal, pimienta y verduras antes de servir.