Receta de sopa de locha casera
1
Después de matar la locha, escaldala con agua hirviendo para ayudar a eliminar la mucosidad del exterior.
2
Utiliza papel de cocina para lavar el agua y secarlo. Echar aceite en la olla y sofreír la locha.
Tres
Vierta agua en la olla, agregue las rodajas de jengibre, deje hervir a fuego alto, luego baje el fuego y cocine a fuego lento.
Cuatro
Añade sal, pimienta y verduras antes de servir.