Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo cocinar gambas frescas fritas en aceite?

¿Cómo cocinar gambas frescas fritas en aceite?

Gambas nuevas salteadas en aceite

Condimentos

Gambas

Cantidad adecuada

Condimentos

Cebolletas de verdeo

La cantidad adecuada

Energía

La cantidad adecuada

Vino para cocinar

La cantidad adecuada

Soja

Una cantidad adecuada

Sal

Una cantidad adecuada

MSG

Una cantidad adecuada

Azúcar

Cantidad adecuada

Pasos

1 Lavar los camarones, quitarles la cabeza y las patas, cortar el lomo a lo largo con un cuchillo. cuchillo, y lavar el barro intestinal.

2. Poner aceite en la olla, añadir rodajas de jengibre y sofreír hasta que toda la carne de los camarones se ponga roja.

3. Añade el vino de cocción, la salsa de soja, el azúcar y el agua.

4. Tapa la olla y añade sal y glutamato monosódico cuando el jugo esté ligeramente espeso.

5. Sofreír y servir, espolvorear con cebolla verde picada.