¿Cómo preparar la base de sopa de fideos satay?

Materiales de preparación: huesos de cerdo: cantidad adecuada, té de arena en polvo picante: cantidad adecuada, mantequilla de maní: cantidad adecuada, azúcar de roca: cantidad adecuada, glutamato monosódico: cantidad adecuada, sal: cantidad adecuada.

1. Lavar los huesos de cerdo, ponerlos en una olla a presión, agregar suficiente agua, llevar a ebullición a fuego alto y luego bajar a fuego lento durante 1 hora.

2. Calentar el aceite en una olla, agregar 200 gramos de té de arena en polvo picante, sofreír hasta que esté fragante y reservar.

3. Vierta la sopa de huesos cocida en otra olla (no vierta los huesos de cerdo), luego vierta los fideos de arroz picantes fritos, caliente a fuego lento, no cocine.

4. Vierte la mantequilla de maní en el recipiente, agrega una cantidad adecuada de agua fría y remueve hasta que la mantequilla de maní se derrita y no queden partículas.

5. Vierta la mantequilla de maní preparada en la sopa, agregue un poco de azúcar de roca, glutamato monosódico y sal y revuelva uniformemente (caliente a fuego lento durante todo el proceso, sin que hierva).