Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Cómo utilizar la salsa haitiana de costillas de cerdo frescas Jinshang Costillas de cerdo al vapor

Cómo utilizar la salsa haitiana de costillas de cerdo frescas Jinshang Costillas de cerdo al vapor

Lavar 500g de chuletas de cerdo y escurrir.

Añadir vino, sal, maicena y un poco de azúcar, y remover hasta que esté vigoroso (hay sensación de fuerte resistencia). Luego déjalo durante media hora.

Después se cuece al vapor en un cestillo durante 15 a 20 minutos. Agregue la cebolla verde, el jengibre y la pasta de soja haitiana antes de cocinar al vapor.