¿Dónde está el codo de filete de pepino de mar?

El codo de pepino de mar estofado es un plato representativo de Tangshan, que se caracteriza por su rico aroma, textura suave y hermosa apariencia. Primero, corte el pepino de mar en rodajas con una espátula, agregue los condimentos, escaldelos bien, sáquelos y controle la humedad, retire los huesos de la salsa de codillo de cerdo, cambie el cuchillo y póngalo en un bol, agregue los condimentos; cebollas verdes y jengibre y cocine al vapor durante 30 minutos, luego sáquelo y póngalo en un plato. Cortar las verduras con un cuchillo, blanquearlas en agua, añadir los condimentos y sofreír uniformemente, luego colocarlas alrededor del plato. Finalmente agregar una cucharada de aceite y calentar, cocinar la olla con las cebolletas, agregar el pepino de mar, agregar la sopa y los condimentos y cocinar a fuego medio hasta que se absorba el sabor, espesar la salsa, verter el aceite y quemarlo en el fuego. codos.